运行中对锅炉进行监视的主要内容有：主蒸汽压力、温度、汽包水位、炉膛负压、各受热面处温度、布袋入口温度等。

调节的主要任务是：

1、使锅炉蒸发量随时适应外界负荷的需要。

2、根据负荷均衡于给水。保持正常的汽包水位±50mm;

3、保证蒸汽压力，温度在正常范围内 ;

4、保证合格的蒸汽品质;

5、合理的调节燃烧，设法减小各项热损失，以提高锅炉的热效率;

6、合理调度调节各辅机运行，努力降低厂用电的消耗。